戸田公園で、なんとも不思議な佇まいのお店を見つけました。

『ダルシャンダイニング』（ダルサンダイニング）

オープンしているのか、いないのか。絶妙に微妙な雰囲気。

とにかく入ってみましょう。

一切の装飾なき店内。

大きな冷凍ストッカーと、上の棚にぎっしりのデリバリー包材。

人の気配なく音もなく、一抹の不安を感じながら待っていると、数分して2階からネパール人の店員さんが降りてきて、ちょっと戸惑っている様子。

「イートインOK？」と聞くと、暫し間があってから「OK」との返事。

どうやらこちらのお店、ビジネスの主軸はUberなどのデリバリー。なるほどだから店先の照明も暗めだったわけだ。

卓上にはインド料理『ダルシャンダイニング』とは別に韓国チキン『カマロチキン戸田店』のメニューも。

同じ住所・電話番号で別業態別名義のお店を複数持つ。コロナ以降増えたデリバリービジネス方式ですね。そういやこの『カマロチキン』、阿佐ヶ谷や江古田にもお店がありましたね。

インド料理メニューは標準的なカレーセットのほかにビリヤニやチョーラ・バトゥーラ、タワマトンなどなかなか渋くマニアックなものまで。

まず出てきたのはフレッシュサラダ。意外と言っちゃあ失礼ですが野菜が新鮮！

そしてオーダーしたのはこちら。

★チキンビリヤニ 1650円

なかなか綺麗に盛りつけられていますね。

お米はバスマティライス使用。流石に炊き立てとはいかず、仕込んだものを小分けにしストック、オーダーを受けてレンジで解凍し仕上げたものと思われます。デリバリーメインであればそれが正解ですよね。

そして、中に埋め込まれた鶏肉のボリュームにはビックリ！骨ごと2本、食べ応え抜群。韓国チキンと同時営業してるだけあって流石のお得っぷりです。

デリバリーメインで普段日本語コミュニケーションを取る機会は多くないであろう店員さんが一生懸命におもてなししようとする姿もまた、応援したくなるお店なのでした。

なお営業時間は『ダルシャンダイニング』が11：00-22：00『カマロチキン』は12：00-翌5：00とのことです。

ダルシャンダイニング（カマロチキン） （インド料理 / 戸田公園駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7